深層海水濃縮物營養成份有哪些? 創造「鎂」好健康
深層海水中含有許多人體必需的礦物質元素,但未經「過濾透析」的海水是不能直接飲用的, 會對人體造成負擔,因此透過生物技術,層層透析去除雜質與有害物質後, 可濃縮出對人體健康有益的礦物質成分。
來自於法國 Simag的海水濃縮物, 從海水中純化出天然活性礦物質鎂,「鎂」是台灣人較不熟悉且容易缺乏的礦物質營養素, 適量的補充深層海水濃縮物,來加強體內的鎂含量,有助於促進消化道蠕動,幫助排便順暢, 同時也能促進新陳代謝,維持健康生理機能。
深層海水濃縮物是什麼?
深層海水中含有豐富的礦物質與微量元素,但同時也含有高濃度的「鈉」,無法直接飲用海水, 因此必須將海水過濾與透析去除會對人體造成負擔的物質,留下十數種天然活性礦物質 (鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、錳)等有益人體健康的巨量及微量礦物質元素。
許多保健食品所使用的礦物質是化學合成,來自於法國 Simag的海水濃縮物, 將海水提取後特別提煉出適合人體補充的活性海洋礦物質鎂。
鎂是人體不可缺少的營養素之一, 體內含量第四豐富的礦物質,扮演著「輔酶」的角色,參與體內三百多種酵素生化反應, 讓其他維生素與礦物質順利地進行交互作用,維持身體的健康機能。
深層海水濃縮物所含礦物質鎂的功效?
一、促進消化道蠕動
補充適當的鎂,可幫助消化道放鬆,促進蠕動,幫助排便更加順暢。
二、輔助鈣質的吸收
成年人體內鎂的含量約有25g,有60%左右的鎂存在於骨骼與牙齒中,表示對骨質的健康發育有著重要的影響,同時鎂也可以促進鈣質在腸道的吸收。
三、促進能量新陳代謝
體內「粒線體」能量的轉換以及「糖解作用」都需要依賴鎂離子的輔助,才能完成能量產生的循環,若體內鎂離子缺乏,代謝不佳,較容易覺得元氣不足。
四、天然快樂營養素
鎂能夠調節因緊張狀態時,分泌「壓力荷爾蒙」所引起身體過度緊繃的反應,鎂有助放鬆舒緩,加速心情恢復平靜。
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若缺乏礦物質鎂會對健康造成什麼影響?
根據調查鎂已成為國人攝取不足的礦物質第二名,13~14歲鎂平均攝取量低於建議攝取的70%, 女性不足的比例又高於男性。
當體內鎂缺乏時,會連帶影響骨鈣的健康, 甚至情緒、循環代謝、消化道蠕動、思緒靈活的正常運作。
天然食品有礦物質鎂嗎?補充哪些天然食物也可獲得鎂?
健康的均衡飲食,並不難從食物中攝取到礦物質鎂,但若長期飲食偏頗失衡,過度精緻,則要小心是否有缺乏的狀況,此時可以將以下食物增加至日常飲食中:
- 深綠色蔬菜:綠葉蔬菜中的葉綠素,含有豐富的鎂,菠菜、地瓜葉、甘藍菜、空心菜、綠花椰菜都是含鎂食物。
- 全穀食物:全穀類食物如糙米、胚芽、小麥、大麥、玉米、薏仁等。
- 堅果種子:杏仁、腰果、核桃、葵瓜子、南瓜子、芝麻、花生。
- 含鎂水果:香蕉、酪梨、榴槤。
補充深層海水濃縮物有副作用嗎?
深層海水濃縮物中含有豐富的鎂離子,適量補充是安全的,但若有服用藥物或慢性腎臟病患者, 建議諮詢專業醫師、藥師或營養師後再補充。
誰適合吃深層海水濃縮物?
- 三餐飲食不均衡:喜愛大魚大肉蔬果吃很少的外食族。
- 經常挑食的青少年:喜愛吃垃圾食物營養不足者。
- 銀髮族群:牙口不好的年長者,以及需要維持循環代謝健康者。
- 注重健康保養:要從天然食物攝取到足夠的完整營養素,是一件不容易的事, 可補充適量海水濃縮物讓體內礦物質含量更充足。
深層海水濃縮物吃法?何時吃、怎樣吃最有效?
飯前或飯後都可以補充。
每日建議攝取量
根據台灣衛服部的國人膳食營養素參考攝取量,19-50歲一般成人, 每日鎂的建議攝取量為男性380mg、女性320mg。
素食者可以食用深層海水濃縮物嗎?
海洋深層水提煉自天然大海,經過濾提煉濃縮礦物質成分,素食者可以安心食用。